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「インドでも毎日カレーは食べない」インドに引っ越した女子高生が知った"日本の常識の大誤解"

1 朝一から閉店までφ ★ :2022/02/13(日) 16:37:41.13

日本製みたいにうまく開けられないヨーグルト
インドに住んでいると言うと、大抵まず聞かれるのは食事のことだ。インドに引っ越すとまわりに告げたときも、いちばんに心配されたのは食生活だった。
「毎日カレーしか食べられないの?」
「家でもカレー食べるの?」
だが、そんなひとたち全員に言いたい。
インドに住んでるからって、毎日カレーじゃないよ‼‼
カレーを食べるのは1週間に1回くらい。それ以外は、日本とあまり変わらない食生活だ。
わたしの典型的な食事は、こんな感じだ。
朝は、ヨーグルトとたくさんのフルーツ。ヨーグルトは、インドでは「ダヒ(Dahi)」と呼ばれていて、現地人はカレーに入れたり、揚げ物のディップに使ったり、
日本でも有名なラッシーのように飲み物にしたり、と意外にもインド料理において重要な食材のひとつだ。牛乳を発酵させて自家製ダヒを作るひとたちもいるが、お店でも売っている。
ただ、この市販のダヒの難点は、パックのふたが異常に開けにくいこと。日本のヨーグルトと同じように剝がして開けるタイプなのだが、その「剝がし」がうまくいかず、必ず途中でちぎれてしまったり、変に曲がって開いてしまったりするのだ。
日本のヨーグルトのように、中身がフタにつかない! というイノベーションのレベルには到底達していない。だから、朝起きてヨーグルトがうまく開けられた日は、それだけで特別ラッキーな気分になれる。
マンゴーはインドの猛暑を乗り切るために欠かせない
フルーツは、意外にもインドに来てからのほうがよく食べるようになった。日本とくらべて圧倒的に安いのにくわえて、
インドは「フルーツ大国」と言っていいくらい、年間を通して種類が豊富なのだ。イチジクやザクロなど、日本では珍しいフルーツに出会うのも楽しかった。
そのなかでもわたしがハマったのは、インドを象徴するくだもの、マンゴーだ。3月の終わりに気温が30度を超え始めると、「もうすぐマンゴーの季節だな」とワクワクし始め、
4月の終わりに、ゴールデンシャワーという小さな黄色い花があたりの木を染め始めたら、いよいよマンゴーも旬だ。
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https://president.jp/articles/-/54503?page=2





85 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:46:47.77

>>1
女子高生がホームステイするような裕福なインド人だけの話だろw
一般庶民のインド人は毎日カレーだよw


2 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:38:21.72

誰も毎日食べるとは思ってないだろ


99 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:48:02.39

>>2
>誰も毎日食べるとは思ってないだろ
南インドの都市で泊まったら(国際学会)、朝も昼も夜もカレー料理だけだった・・


3 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:38:44.45

そらそうやろ


5 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:39:05.06

え?カレーって所謂ちゃんこ的なのじゃねーの?


6 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:39:09.62

3分間待つのだぞ


7 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:39:13.22

俺達が寿司にすき焼き、芸者を日替わりで食わないのと同じよ?


39 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:43:25.94

>>7
芸者は食べない


58 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:44:37.72

>>39
食べないのか?


8 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:39:59.26

嘘つくなよ


9 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:40:00.22

さすがにそんな昭和イメージしてるやついないだろ


11 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:40:37.03

カレーは英国料理だが


12 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:40:37.90

昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた


91 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:47:27.46

>>12
懐かしい


13 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:40:41.80

でもターバンは巻いてるんだよな


14 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:40:45.13

あ、本格的な店なんだ。


15 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:40:45.82

ウソだ。毎日食べてなきゃあんな体臭にはならん。


16 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:40:48.85

島耕作インド編が10年以上前に教えてくれたわ


64 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:45:07.54

>>16
専務島耕作だったな。あれがインド編の最初で最後だったな確か


19 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:41:10.11

カレーは飲み物


20 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:41:21.08

インド人は手で掴んで食べるんだよな?


21 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:41:28.33

そりゃそうだろ
福岡は明太子ばっかり食べないし大阪はたこ焼きばっかり食べないし
ん?東京って食べ物のイメージが無いな


24 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:42:07.71

日本だって毎日食べるのはごはんくらいよ


25 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:42:20.32

>カレーを食べるのは1週間に1回くらい。それ以外は、日本とあまり変わらない食生活だ。
そりゃインドに住んでるだけの日本人だからそうだろ


26 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:42:22.33

自分の見聞きしたものだけでインド全体の常識を語ってしまうのかよ凄いな


27 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:42:23.07

スパイスで味付けするから
なんでもカレー味になんじゃないの


28 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:42:23.58

それであの体臭なのかよ
もろスパイス臭なんだが


29 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:42:35.93

インド行った時は毎食カレーだったぞ
ホームステイではないから一般家庭は知らんが
一日目の高級ホテルがバイキングだった以外はカレーしか食ってない
多分インド人のカレーの定義が狭い
ちなみに確かにナンはなかった
味は日本のインドカレー屋と同じだった


70 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:45:31.95

>>29
同じく
カレーっていうかマサラ?カレー以外もみんなあの系統の味で程なくして胃が受け付けなくなってしまいにゃバナナばかり食べてた


30 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:42:46.05

高校生の文体ぽくないんだが


32 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:42:55.87

まずナンはお祝い事しか食べない


33 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:43:01.44

インドの屋台はうまいもの多い
腹痛くなるけど


35 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:43:03.79

そんな常識は存在しない
おっさんかよ


36 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:43:08.74

パキスタン人は毎昼カレー弁当作って来て食ってた


37 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:43:12.11

そもそも日本人とインド人でカレーの定義が違うだろ


40 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:43:27.60

毎日白い豆食ってる国はあるのに
カレーはないんですか


42 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:43:28.81

インドにカレーという料理はない


96 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:47:41.10

>>42
そういうインド料理を総して英語でカレーと呼ぶから、カレーで良いんだよ


45 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:43:38.79

最近、スロークッカーを買った俺は、毎日カレーだw
めっちゃ美味しく作れる!


46 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:43:39.48

お尻を水で濡らした左手で拭くんだよなw


47 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:43:42.50

でもカレーじゃなくても料理にはそれなりのスパイス入れるんだろ?


48 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:43:44.70

嘘つけ
日本に来たインド人留学生たちが毎日ではないが2,3日に一度は必ず食べるって言ってたぞ?
この人は自分の体験だけで一般化して言ってる


94 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:47:37.12

>>48
でしょ。女子高生って「カレーライス」と「カレー系の香辛料使った料理」と別物みたいに言ってるだけやね。


49 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:43:53.01

カレーとヨーグルトとフルーツしか食べないんだね


51 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:44:11.61

日本人が毎日寿司食ってるみたいな感じ


52 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:44:14.75

インド人もうんざり


53 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:44:17.48

カレーは味噌汁みたいなものと聞いたけど


56 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:44:19.21

そもそもカレーという食べ物はあるのか?


57 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:44:29.94

アホなんか
日本人が毎日寿司食ってんのか


59 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:44:46.71

相撲部屋のちゃんこと同じようにインドでは香辛料を使った食べもの全部をカレーと呼ぶんだと思ってた


61 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:44:50.19

日本で「メイド」というと秋葉原あたりの光景を浮かべたり、超大金持ちの家を想像したりするが、インドではお手伝いさんを雇うことは広く普及していて、ひとつの文化でもあった。


62 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:45:02.55

週一ってやっぱカレーばっか食ってんじゃん


63 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:45:06.80

毎食カレー味ならまだいいが
某国に行った時はあらゆる食べ物がキムチ味で発狂しそうになった


65 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:45:18.25

インド料理という括り方が乱暴だよね。
インドの広さや地域の多様性を理解していない。


67 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:45:22.61

日本でも毎日味噌汁飲むわけではないからな


68 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:45:29.32

日本のインド人カレー臭いのはなんで?


69 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:45:29.92

他種のスパイス使うから結果的に似てくるのでは…


71 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:45:45.47

スパイス料理をどう判断するかで変わりそう


72 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:45:50.12

いや、スープをカレーと呼ぶか、カレー風味のものをカレーと呼ぶかで全く違うだろ
ちなみにサモサもドーサもビリヤニもカレー風味


73 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:45:56.57

インドってめっちゃ広くて文化も様々だよ
南印度の地方行ったら毎日カレーだよ
大阪に来た外国人が大阪だけ見て日本は何々って語ったら間違うのと一緒


74 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:45:57.23

30年くらい前、経済解放直後のインドではカレーしか食い物なかったけどな
白人の多い観光地だと洋食もあったけど


76 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:46:04.97

スパイスが入ってるご飯、煮物、スープ料理なんかを
カレーと呼ぶかどうかの違いのような


77 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:46:16.51

インドと日本じゃカレーの中味が違うからな。


78 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:46:27.00

インドはカレーしか無いから毎日カレーでしょ。


79 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:46:28.45

週に一度だと、日本人と変わらなくね??


80 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:46:28.46

弁当配達人がアルミ三段のやつを職場に届けるんだろ


82 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:46:40.97

カレーというかスパイスが常に入ってるだろ
あれだけスパイス料理だとほぼ汁物はカレーだ
それよりミルクが違うのかスパイスなのかチャイはめちゃ美味い


84 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:46:46.06

日本でいう味噌汁に相当するのがインドのカレー


89 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:47:17.41

イチジクやザクロなど、日本では珍しいってまじか
どっちも子供の頃から食べてたからそんな認識なかったどころか日本的な果物だと思ってた
確かにスーパーでは見かけないけど


90 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:47:20.19

カレーは週一だけどカリーは毎日食ってます


92 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:47:34.79

いやそんなの当たり前だろ…
インドにはビルがない 見渡す限りサバンナ大平原
なんてのもデタラメなのはわかってるよな?


97 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:47:53.59

そもそもインドにはカレールーとかないやろ。


98 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:47:56.29

インドの仏教徒は人口の約0.7%に過ぎない


100 ニューノーマルの名無しさん :2022/02/13(日) 16:48:12.18

いや、現地人は違うものと解釈してても
日本人が食べたら皆カレー味
毎日カレー味な物は食べてる