幸楽苑が「4年で100店舗減少」しているのは何故か。好調「日高屋」と明暗が
1 ぐれ ★ :2023/04/23(日) 18:18:53.83ID:JUoVyhTr9
東北地盤で関東にも展開するラーメンチェーンの「幸楽苑」。かつては税抜290円という破格の値段で中華そばを提供し、庶民の味方として大いに存在感を放っていました。
しかし、全盛期は500店舗を超えていたのに、現在では400店舗程度しかありません。直近の4年間で100店舗も減少しているのです。実のところ、規模縮小はコロナ禍以前からの既定路線だったようです。幸楽苑の沿革、そして業績が悪化してしまった背景について解説します。

「幸楽苑」の由来は?
幸楽苑は1954年に福島県会津若松市で誕生した「味よし食堂」から始まりました。当時はうどん(20円)、らーめん(35円)などのメニューを提供していました。創業者が東京の「幸楽飯店」で修業し看板を譲られたことから1967年に店名を「幸楽苑」に変更したようです。

福島県内で出店を続けながら1975年には県内に初の自社工場を設置し、餃子と自家製麺の製造を開始しました。80年代からは宮城・新潟と県外にも進出し、90年代には千葉・埼玉にも進出しました。現在、東京都には約30店舗ありますが、都内の第1号店は2000年にオープンしています。その後は小規模ながら関西にも進出し、2015年にはHD化しました。

かつては低価格がウリだったが…
幸楽苑のメニューは各ジャンルのバリエーションが豊富です。らーめんは主に醤油・味噌・塩と3種類に分類されていますが、例えば塩らーめんの場合、通常の「塩らーめん」の他に「塩ねぎらーめん」や「塩野菜らーめん」などがあり、塩系だけでも9種類の商品があります。ファミリー層をターゲットとしているため、あっさり目のメニューが多い印象です。

ここ最近感じられる変化としては、かつては低価格がウリでしたが、値上げラッシュにより中華そばが490円になるなど、近年ではコスパがよかった印象が薄くなっています。

低価格戦略で全国展開を目指すも…
幸楽苑は主にロードサイドに進出しており、店舗はほぼ直営店です。2023年4月現在、国内に422店舗あり、県別では福島・57店舗、宮城・44店舗と東北の店舗数が多く、東京・29店舗、千葉・46店舗、埼玉40店舗と関東にも進出しています。一方、愛知・3店舗、大阪・2店舗、兵庫・1店舗と西日本にはほぼ進出できていないようです。

続きは↓
週刊SPA!
https://news.yahoo.co.jp/articles/d13f351c7234125fa607f4be581afaf0979a808c




2 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:19:44.03ID:VMDbYLn60
ワンコインで食べられない幸楽苑に何の価値が

4 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:20:10.63ID:SW7tgaFX0
緑の幸楽苑?出来たくらいから口に合わなくなった

74 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:50:46.96ID:oWZQ25m/0
>>4
うちの親もそう言ってた
甘ったるくて嫌だって

5 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:20:12.32ID:HhG51GPS0
だってしょうがないじゃないか

6 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:20:19.09ID:VMDbYLn60
いきなりステーキ買収が失敗だったな

7 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:20:47.81ID:hdwhnkpm0
ラーメン食べたい♪

8 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:21:38.01ID:VMDbYLn60
焼肉キング
すたみな太郎
平日ランチ2000円(´・ω・`)
品数少なくして1000円なら繁盛するのに

9 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:22:04.06ID:64DqrENr0
キミ婆ちゃんが亡くなってから店に活気がなくなったとかか

10 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:22:36.16ID:1KR2u9xw0
正直300円以下なら許せる味だけど・・・
今の値段ならもう少し出して他のラーメン屋で食った方が満足度が高い

11 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:22:57.30ID:9/VaUEBe0
酒売重要視しないからだろ

12 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:24:26.31ID:mtys514R0
幸楽苑 東秀
いつの間にか近所から消えたチェーン
あと てんや も店舗が減りまくったね

13 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:25:41.16ID:ngy0crBh0
保温性の器や皿を使ってないから、すぐ冷めるし、
冷めたら不味いんだよな。

14 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:25:57.85ID:OnoNva9Y0
幸楽苑と日高屋は全然別ジャンルだろ
幸楽苑はラーメン屋の外に出てないし

16 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:26:47.73ID:8buyJtbm0
幸楽苑は家族連れには良い
すぐ入れるしバリエーション豊か
野郎一人なら個人経営の人気ラーメン屋でこってりがいいな

17 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:27:16.43ID:bzVxnmkz0
坂内とかもパッとしないよね
結局あっさりは若者受けしない

18 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:27:56.25ID:E6aGISCB0
指混入事件があってから行ってない。

27 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:32:08.83ID:QdtFUXiE0
本業疎かにしてFCで儲けようとしてもね

20 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:28:09.87ID:tbTSoyTG0
ステーキけん、東京チカラめし、いきなりステーキも一時期は勢いあっあよな

21 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:28:16.88ID:AA5mBsIn0
切った指の欠片がラーメンの中に入ってたとかいうニュースが印象悪すぎた

22 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:28:53.51ID:KprEdZPl0
毎週行ってたのに値上げしてから何年も全く行かず
辛子ニンニクが袋の時点で行きたくない

23 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:29:42.82ID:UB/sYiUu0
日高屋と幸楽苑なら幸楽苑を選ぶが

24 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:29:52.49ID:qd1QxvOA0
何で暇なんだろうな幸楽苑
最近できた横綱ってとこは混んでるぞ

25 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:30:26.71ID:1Elme/Oc0
きゃりーぱみゅぱみゅCM使っても全く行こうと思わないし
なんであんなオワコン使ってるんだろ

26 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:31:39.91ID:D2di8jY50
コロナで外食しない習慣が身についてしまった

28 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:32:27.97ID:77J7YuoU0
チゲがある以上 後楽園に勝ち目はない

29 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:33:16.61ID:bRo6SQoT0
日高屋好調も怪しいだろ。駅近くの20年以上あった日高屋が去年潰れたで

30 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:33:30.84ID:ecB06qjP0
日高屋は客が絶えない
幸楽苑 いつも客がいない

31 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:33:47.84ID:ytSGKzJl0
味噌ラーメン注文したら物凄くうっすいスープで注文間違えたのかと思った
あそこはあれがデフォなのか

32 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:34:39.72ID:7MV8B9Og0
まずいもんな

33 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:35:54.97ID:0hrzIyJE0
幸楽苑 郊外 ファミリー層
日高屋 駅前 リーマン
俺はこんな感じだと思っていたがコロナでファミリー層がいかなくなったのがあるかなと
あとこれはずいぶん前だと思うが子供向けのセットの値上げ
子供のみなんてほぼいないんだから客寄せパンダで大人からとればいいのに

34 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:36:01.57ID:140rPuzi0
値上がりは痛いが、幸楽苑の塩ラーメンと半チャーハンが好き

35 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:36:36.00ID:7pliHq1I0
単純に「まずい!!」です

36 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:37:14.03ID:tf2OYeWK0
幸楽苑は前に近くに店があった潰れちゃったけども
味噌ラーメンに「カラシ肉味噌トッピング」して+ライスがワタシの幸せいっぱいセットだった
ツレはオリジナルのファンだった
両方無くなってしまった

37 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:37:18.18ID:djHhBrtj0
東電の犠牲者ってのが一つ
もう一つは、回転寿司なんかで290円のラーメンがなかなかどうして美味かったりするからね

38 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:37:38.25ID:f1SHQ0Bj0
そもそも幸楽苑って不味いじゃん

39 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:37:43.98ID:KnN7Q9p00
まずいもん

40 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:38:06.08ID:dR4iV5XQ0
一番近かった幸楽苑ら焼肉ライクに代わってしまったな

41 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:38:11.78ID:4CXiBRsx0
日高屋はいいね
気兼ねなく入れる飲食店のトップは日高屋だろう
一人で食うもよし、グループで入って居酒屋代わりにするもよし、あのフリーダムな空間がいいのよ
飲んでてうるさい人たちがいても、元々店内がガヤガヤと騒々しく、結構神経質なオレがなぜか気にならない

89 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 19:00:09.68ID:7YchiPi00
>>41
わかる
日高屋はコミュ障の俺でも居心地がいい何も気にすることがない
幸楽苑はファミレス感が無理

42 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:38:20.78ID:P7A2mweP0
不味いとは言わないけど味が薄過ぎ

43 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:38:28.38ID:P3BVQn/v0
まずい

44 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:38:35.29ID:S/JiJCZ90
広島県福山市住みだが美味い尾道ラーメンが400円で食える。幸楽苑にわざわざ行こうと思わないからすぐ撤退したな

45 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:38:36.13ID:NUgSXs390
幸楽苑とジョイフルは異常な速度で潰れてるイメージだったが100店舗程度か

46 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:39:19.66ID:TBEsAC9E0
幸楽苑って店名も縁起がよくない
なんかセレモニーホールとか葬儀屋チック

47 もふもふnagisa氏。 :2023/04/23(日) 18:39:26.96ID:uy2pFSrT0
総理様、毎日つらい日々をすごされている女の子どんのためにも、ラーメンご馳走させてあげてくださいやんすね(´;ω;`)。
それが夢でやんすね(´;ω;`)

48 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:40:20.98ID:ecB06qjP0
日高屋はギリ許せる味と値段

49 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:40:30.79ID:Mr6l73LU0
ここはいきなりステーキで勝負したもんな

50 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:40:38.79ID:alcU9czk0
会計時にpeypey使えないって言われてムッとしてた文客を何組か見たことある。
今時、楽天他交通系とか全部対応出来てないと致命的なんかな。

97 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 19:03:51.71ID:bOofEM3G0
>>50
peypeyなんて対応してる店見たこと無い

51 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:41:07.47ID:tbTSoyTG0
日高屋は一回餃子食っちゃって、それ以降一回も行ってない

52 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:41:10.45ID:eXl5qc4N0
会津っぽなんて290円だから食ってやってたのになに勘違いしてんだか
カップラーメンよりマシなだけで一度もうまいと思ったことはねーよ

53 :2023/04/23(日) 18:42:14.78ID:xtX9Mv1n0
チゲ味噌ラーメンの影響だな

54 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:43:06.56ID:42jK6f5G0
あのタッチパネル式が反応悪くて
やり方が合ってるのかどうかわからないのと
押す場所の位置が思ってるのと違くて
イライラしか起きない。

63 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:47:03.06ID:4CXiBRsx0
>>54
タッチパネルはどこ行ってもそれで腹立つな
30年以上前のタッチパネルみたいにグニュっと凹めばいいのに
ボタンがデカくても有効範囲が狭かったりして、なんで人間が機械な合わせなきゃいけねーんだと思う
機械を人間の感覚に合わせろや

55 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:43:40.21ID:Ye1RSQe40
ラーメン屋なんていくらでもあるからなぁあえて幸楽苑選ぶ事はない

56 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:43:48.16ID:UPieshYV0
日高屋はもはや居酒屋w
幸楽苑の郊外店は駐車場付きでファミレス化
とっくに同じ土俵の上に居ない二つを比べるのもおかしな話

57 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:44:48.12ID:KBywHyrV0
不味いからだよ

59 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:45:43.90ID:l1BLppNa0
有り体に言うと、笑点のピンク

60 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:45:48.45ID:/m3sE87Q0
会津っぽに戻して!!

61 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:46:20.28ID:QtEo/Nx+0
色んなラーメン屋食い歩いてきたが最近は日高屋だわ
野菜たっぷりタンメンに餃子とビールで優勝
これで千円くらいとか神だわ

78 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:52:07.89ID:0hrzIyJE0
>>61
10年近くどっちもいってないが
日高屋の野菜たっぷりタンメンはおいしかった
餃子は食べれないし酒は飲まないが
昼から酒飲んでいる人多かったな

62 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:46:45.78ID:KCuxBErC0
ペロペロ小僧が台無しにしたけどスシローぐらい安くてうまけりゃ繁盛する
安いし不味いじゃもう客は来ない

64 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:47:14.50ID:MnhT30k+0
会津っぽだった時代が懐かしい

65 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:47:30.96ID:nI+dT4Gm0
美味しくない

66 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:47:45.54ID:kzuc0uwh0
場所によって閉店時間がめちゃ早いから
結果的に行かなくなる

67 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:48:38.87ID:1kyH7dn80
親指以降何やっても駄目w
いきなりステーキなんかに手を出す始末www

68 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:48:52.19ID:mtys514R0
デニーズもタッチパネル方式になったけど
朝一で言っても汚い
人不足で画面を拭く時間もないんだろか

69 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:48:56.43ID:/m3sE87Q0
日高屋ってラーメン屋じゃなくて飲み屋でラーメン安く食えるってだけよな
同列にしてもらうのは困る

71 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:49:12.58ID:BYAI7XZ00
東京23区内に10店舗もないのか、そら見かけないわけだわ

72 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:50:37.11ID:KCuxBErC0
よりによってなんでいきなりステーキを選んだんだろうな
ちょっと調べれば味の評判がかなり良くない事くらいわかるだろうに

73 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:50:41.91ID:6XB+v5+h0
麺しかない、チャーハンあるけど単品で注文不可とかね

75 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:51:09.04ID:COR0IhSt0
びっくりラーメン180円が全国にあった時から日本人の給料は変わってまてん
単にインフレ地獄になっただけ

76 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:52:02.95ID:zdJu53Mm0
お正月休むようになったのはなんなのか

77 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:52:04.73ID:qtX/AlIR0
日高屋は長期で働くパートに株をプレゼントするらしいな。モチベに繋がるだろう

79 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:53:11.66ID:OyReUk5e0
不味いから高いから
以上

80 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:53:17.77ID:tf2OYeWK0
ツーリング帰りに始めて入った
チョーシに乗って一番良さそうなの頼んで「ふーん」ってなった
後日ノーマル食ったら愕然とした「こんなサッパリした醤油ラーメンがあるのか!」
しばらく通ったくらいだw
喜多方ラーメンが認知される前のおハナシ

81 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:54:57.08ID:0V/Ko9br0
メニュー見たら中華そばクラシックってのが390円だな
底辺貧乏人はこれ食っとけよ

82 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:55:04.61ID:ekF0YEs30
>値上げラッシュにより中華そばが490円
マジかよ
290円当時はときどき食べに行ってたが
490円は論外だわ

83 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:55:46.97ID:lAYWq+z10
自由が丘にあった時は混まずに入れたからそこそこ行ってたなぁ

84 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:56:26.33ID:4CXiBRsx0
店員もたいてい日高屋の方がハキハキしてスピーディだな
あと期限が切れたモリモリ券出しても、突っ返されたことは一度もない、というかそんなの確認してない
あの鷹揚さだよな
幸楽苑はファミレス行ってるみたい
悪く言えば慇懃無礼

85 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:56:30.05ID:zW0C+FXX0
飲食で客が減る理由は値上げか味が変わったくらいでしょ
他にあるの?

86 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:56:33.03ID:/m3sE87Q0
一番安いクラシックが元の会津っぽみたいで美味しいんだよなぁ

87 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:56:55.68ID:7YchiPi00
日高屋は駅前にあるからよく行く

88 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 18:58:02.06ID:B9WOrxAO0
あんな~に並んで居た時があったのに今ではまるで嘘のように客が居ない

90 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 19:00:21.15ID:fvdFIq/A0
今なら株価が安いから
1000株買えば 優待券を結構もらえるよ

91 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 19:00:43.21ID:/NPceODg0
秋葉にあるね
六本木はまだあるのか?

92 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 19:01:11.45ID:C2tic0e70
値段とメニューが見合ってないかな

93 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 19:01:32.35ID:56+uRBJA0
290円のラーメンがうまいとは思えない
値上げしたらうまくなるとも思えない

94 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 19:01:50.27ID:1iZnQ8030
今中華そば490円なのか😲
あれにワンコイン出すならラーメン屋行くだろうなふつー

95 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 19:03:27.61ID:dYMYzPHM0
人の指食いたくねえし

96 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 19:03:48.52ID:ZDO/fga40
昔は美味しかったんだけど
こないだ久々に食べたら嘘みたいに不味かった
おれがDQNだったら怒るレベル
日高屋との違いは味だろ

99 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 19:05:13.23ID:bbpyO2t20
日高屋はキムチチャーハンが食える所をもっと増やして欲しい

100 ウィズコロナの名無しさん :2023/04/23(日) 19:05:14.77ID:jSB9kOk80
幸楽苑のようなラーメン特化では専門店に敵わない
日高屋は減少を続ける街中華に対する需要を補填してるんだろね