スマホ片手の「ながら食い」 人気ラーメン店が苦渋の「禁止」 配慮求めても逆ギレ...残して帰る客も
1 鬼瓦権蔵 ★ :2023/03/17(金) 20:42:04.63ID:pab3eDkC9
東京都内の人気ラーメン店が、YouTubeの動画などを見ながら食事する「ながら」利用の禁止に踏み切った。

麺が伸びて味が落ちる上、他の客へ迷惑になりうるためだ。「ご遠慮を申し出てもキレられる」トラブルもあり、悩みの種だった。

■コショウなどの薬味にiPhone立てかけて...

ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」。
1日200人ほどが訪れる人気店で、食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている。

店主の甲斐康太さんは2023年3月16日、「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とツイートした。
スマートフォンを片手に食事する風景は珍しくないが、思い切って禁止を検討するという。

写真撮影は問題ないとし、「高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけてYouTubeに集中してラーメンそっちのけ。そして満席で待ちのお客さんがいる。完全にNGだし、ご遠慮を申し出てもキレられる意味はわからん」と苦悩を打ち明けた。

甲斐さんは17日、J-CASTニュースの取材に、ツイート後に禁止に踏み切ったと答える。

「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する。

「飲食店はご自宅ではありません」
悪気なく「ながら食い」をする客は少なくないとみられるが、店は頭を抱えていた。

ラーメンはすぐに麺が伸びてしまい「とても短命」のため、「魂込めて作っているラーメンが目の前でダメになっていくのは辛い」と甲斐さん。

満席時には回転率にも響く。
「外で待たれているお客様もいらっしゃいます。先客の食事を待つならまだしも、動画を見ながらのんびりしている先客を待つのは耐え難いのではないでしょうか」と周囲への影響を指摘した。

困ったときは、低姿勢で「ながら食い」をやめるようお願いする場合もあるが、たびたびトラブルになってしまう。
「半数以上は不機嫌になり、残して帰る人もいたりします。外に待ってるお客様がいることを伝えても不機嫌なさまには変わりはないですね」。

甲斐さんとしてはなるべく禁止事項を設けたくないのが本音だが、「あまりにも常識を逸脱しているお客様には、他のお客様に迷惑をかける」ため、苦渋の末に禁止を決めた。

「リラックスして自分の好きなスタイルで食事をされているのかと思いますが、飲食店はご自宅ではありません」と毅然とした態度を示し、「他のお客様を尊重しつつ食事の時間を楽しんで頂けると幸いです。お酒を飲んだり仲間と楽しむ時間でもあるので、せめてラーメンが提供されてからはラーメンを楽しんで頂きたいです」と要望した。

https://news.yahoo.co.jp/articles/91a89bda821fcb2d0e9d73bd691dd31950cf6276

「でぶちゃん」の看板メニュー

(出典 www.j-cast.com)
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679049437/




67 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:19.27ID:daM8DBOd0
>>1
町田商店以下レベル

3 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:42:30.13ID:JddjXpRA0
家でもスマホ見ながら食ってたら文句言われるだろ
食事中のマナー良いと思ってんの?

4 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:42:32.13ID:uGz4+AMB0
左手レンゲ右手で箸だからスマホなんかいじれなくね?(´・ω・`)

14 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:43:49.56ID:6RTmyZ6i0
>>4
どんぶりの中にスマホがあるんです。

65 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:13.57ID:zUtkZf4b0
>>4
左手レンゲの奴なんか嫌

5 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:42:35.56ID:Qd9rSTDv0
高菜食べちゃうぞ

44 (; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)10 ◆EFvlPnIYE33o :2023/03/17(金) 20:46:21.91ID:c3t32uUT0
>>5
(; ゚Д゚)そんなこといったかな?

6 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:42:48.43ID:pHrqYxmK0
爺とか暇な時でもスマホ見てたら機嫌悪くなるよな
自分だって使ってるくせに
他人を支配したい欲求丸出しにするのやめろ

7 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:42:56.21ID:zStRLtCi0
食べ物屋ごときがいちいちうるせーな
頭悪いんだから黙ってラーメン作っとけよ

15 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:43:52.22ID:4qTXQ0YT0
>>7
おまえも頭悪いんだから黙ってラーメン食ってろよ

9 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:43:00.07ID:wrJb2lGE0
そもそも麺が伸びて味が落ちるようなもん売るなよ

46 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:23.46ID:B0ocl++Z0
>>9
カップヌードルとかほんと凄いと思うわ
BIGは一回では食べられないからいつも冷蔵庫に入れてチンして2回に分けて食うけど全然味が落ちてない

10 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:43:25.82ID:5m49hGlt0
しゃべりながら食うのはなにも言わんのな

11 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:43:29.06ID:UCqfY+3m0
スマホ見てないと死んじゃう馬鹿が多いんだろうなあ

12 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:43:39.31ID:Db1xECd00
人を怒らせる方法「ながら食い」

13 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:43:39.89ID:VeAYZH0o0
右手は箸、左手はレンゲだろ!

16 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:43:57.71ID:AZP1Wthe0
食って帰れ!基本やろ!

17 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:44:00.23ID:amBMILlG0
親の顔が見たいよなw
食事しながらスマホとか
親も同じ事してるとか、底辺なんだろうな

18 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:44:00.48ID:ti1RyGvv0
でもホントにそういう奴いるからビックリするよ。
完全なスマホ中毒

19 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:44:03.99ID:blM4DqgQ0
ラーメン屋はマイルールが多すぎるから
せめて店前に書いててほしい
気軽に入れる店じゃなくなってる

20 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:44:25.51ID:WV7axMig0
それよかテレビ見ながら
ラーメン作ってる店を批判してくれよ

21 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:44:35.46ID:4qTXQ0YT0
頭悪い奴ってスマホ大好きだよな

22 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:44:44.81ID:67R620mC0
ながら食いでの長時間の席の専有に金取ればいいんだよ
見分けは簡単だしな

23 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:44:48.55ID:eyzcA7by0
必死になって働いているそばで客がスマホ見ているのが気に入らないのかな?

41 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:06.80ID:996mLBbW0
>>23
そういう事だろ

24 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:44:53.63ID:D7bTIYc/0
客の勝手だろ?

25 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:44:58.57ID:HaIvTFE+0
ながら食いしてて気づいたのが美味しい度が凄く落ちる
意識が分散するからやろな

26 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:07.70ID:piD9wwO70
ゆっくりメシぐらい食わせろよな!
店主も調子に乗ってるんじゃねーよ!カス!

27 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:10.12ID:NKNU4HwB0
ラーメン屋のルール厳しいすぎだろw

28 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:19.62ID:N/fagB8s0
最近は食ってる時はスマホNGの店増えつつある、非常にいいことだ

29 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:28.20ID:996mLBbW0
底辺客層にしといて底辺らしい行動したら嫌がるのラーメン屋らしい所が出てるな

30 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:28.87ID:Ep7bMEEw0
一人で一心不乱に食ってんのもキモいだろ

37 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:55.77ID:blM4DqgQ0
>>30
家畜みたいだよな

31 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:38.82ID:Qd9rSTDv0
飲食店の癖にマスクもせずにツバ飛ばして大声で接客するとかあり得んわ
あ、コロナ前の話だよ

32 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:41.03ID:A/UC9BX50
今の子は視界からスマホ消えたら死ぬからな
お前らだって飯食う時はカツラ外せと言われたら怒るだろ

33 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:42.25ID:xIA6OLvE0
これなにが問題ってね
ながら食いはどうでもよくて回転率上げるために客が協力するのは当然と思ってるとこなんだよ
そんなのおかしいだろ

34 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:42.81ID:nK8Ccvkx0
ながら食い→回転率が下がる→儲からない→ながら食い禁止
一定時間内に食べ終えたら
割引券を配るとかすれば良いような気がするが

35 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:47.79ID:I3didn+w0
俺も1人の時ならしてしまう

36 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:53.14ID:IGuT4LdK0
自意識過剰だよな
なんでラーメンごときを食うだけに集中しないといけないんだよ笑

38 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:45:57.30ID:t0p8KW0m0
飯食ってるときですらスマホ手放せないってもう病気だよな

52 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:38.18ID:IGuT4LdK0
>>38
手放す理由がない
何がダメなのか意味がわからない

39 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:01.02ID:ydyTWV9F0
ながら食い関係なくね?
俺はラーメン屋ではよくながら食いするけど
サッと食ってしまうからたいがい先客より先に出るぞ?
家では一時間近くかけて食うけども。

40 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:02.98ID:zKoXSNQ/0
飯よりトイレのスマホ禁止しろ。
昼時にコンビニに30分とか籠もるバカいるだろ。

42 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:11.87ID:T0CecUTT0
たかだかラーメン屋
専門店でもコンビニ弁当程度のシロモノ

43 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:15.73ID:9UndunUq0
順番待ちの列なんて待たされるの前提で並んでるんだから気にすんな

45 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:22.93ID:nU2uarwR0
クチコミ見たら以前から接客の悪さについてみんな書いてるな
舌打ちされるとかどんな接客なのか逆に興味ある

47 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:24.69ID:SIf2HD3N0
漫画喫茶みたいに時間制にしたら
7分以内なら正規料金 1分超えるごとに100円マシマシ

58 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:47.77ID:Cc4/7iah0
>>47
イイね

48 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:29.10ID:qYnDqyF+0
お行儀のいいやつはちゃんとゆっくり咀嚼して食べるけどそれはいいのか?
両手を膝に置いて咀嚼してるやつ見たことある

49 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:30.35ID:B+/fCM390
街中華を筆頭に
客寄せに雑誌や漫画を置いてながら食いを
推奨してきた飲食業界に反旗を翻す俺ってかっこいいとか思ってるんだろうか

50 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:31.22ID:FD4n0odv0
ながらならまだいい 職場のオッサンはスマホ見ながら「あらぁー 韓国負けたかー」とか独り言言うんだぜ
ぶっ○したくなる

51 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:38.14ID:Ep7bMEEw0
さっと食ってさっと出ていくと
牛丼屋の店員が餌作ってるみたいだって笑うんだよ

53 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:39.56ID:wZiBpx1q0
電波妨害機でも設置すればいいんだよ

54 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:40.96ID:WmUqeZrn0
店にテレビあったら見るだろ?
それの代わりだよ

55 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:41.01ID:OUux6Ehi0
ラーメン屋ごときが偉そうに

76 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:50.27ID:zStRLtCi0
>>55
それ
何も脳が無い底辺なんだから
ラーメンだけ作ってればいいのよ

56 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:45.39ID:km8jiHif0
流石にそれは勝手だろ。長々と食う訳じゃあるまいし。
張り紙しとけよ。絶対行かないから

57 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:47.41ID:NlONJvK10
ここはまぁまぁ旨い

59 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:51.17ID:vnez6Vbb0
たかがラーメン程度にうるせえよデブw

60 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:46:53.46ID:9skH2/x50
これは禁止にすべき
店内はスマホ禁止でいい
家じゃねーんだよ

61 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:00.05ID:yTAIOEki0
なんか考え改めたわ
たかが1000円のラーメン屋の客に民度とか求めるべくもないし
それを不快に思ったところで気配りする自分は少数派なんだなって
他の客や店のことかんがえろよって当たり前に思ってたがそれって押し付けだわ

63 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:05.96ID:Juv1EQpr0
わざわざツイートするのが不思議。禁止にしたけりゃ勝手に禁止にすればいいのに

64 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:13.13ID:OknwRMkl0
個人経営のラーメン屋はハウスルールが独特すぎるんだよ
まずスープから飲めというみせから
麺から食せという店まで
ちゃんと書いとけ、書いても居ないのに文句を言うなバカヤロウ
客と店は対等だ、勘違いするな

66 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:16.01ID:Rkw0twCY0
絶対にしない
スマホはポケットに隠して食べる
なぜか?
スマホが汚れて腐敗するからだ

68 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:21.84ID:kkEAc5sg0
トップ5000てことは、ここ4500番目にうまい店なんすよ!みたいな感じか
屈辱的なランキングだな

69 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:25.07ID:quIZBV1L0
置いてある新聞や雑誌はOKなん?

70 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:27.32ID:TLPHlYs60
ラーメン店の店主てうるさいやつおおいよな
客層もクソなんだろうが

71 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:31.74ID:J6x2jAvs0
ラーメンなんてさっさと食ってさっさと出ていくもんだと思ってるけど別にゆっくり食べたいやつはゆっくり食えばよくね?
魂込めたとか伸びるとかそんなの知らんわ
並んでる奴であいつ早く食えよなんてのぞき込んでるのは自己中のキチガイだろ大抵スマホ見ながら席空くの待つ
つまり店主のワガママ
お前の店なんだし排除したければやればいい
ついてくる客はいるだろうしな

72 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:34.75ID:son7ijdt0
原価300円なのに欲張りすぎだろw💩

73 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:42.50ID:9XZDU1w70
別にイヤホンしてくれてれば構わんぞ。
でも店側にしたら回転率が落ちるから嫌だろうな。

74 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:48.53ID:JKaA51kg0
佐野実のラーメン屋に比べりゃ
大したことないわ
今はあそこまでうるさくないだろうけど
ψ(`∇´)ψ

75 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:49.44ID:ITiLLsax0
うちの社食では3人に2人はスマホながら食いしてるな

77 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:56.03ID:PA7nA+8t0
香水つけるな水飲むなスマホいじるな
はあ?お前らラーメン屋如きが何様よ

78 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:47:58.64ID:TKLPAdNm0
頭の中にスマホが埋め込まれる未来待ったなし

79 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:07.91ID:HVqn5FEH0
後ろに人が待ってんのにスマホ見てんなよ
さっさと食え思いやりの範囲だ
スマホ見たきゃスマホ見て食ってもOKな店に行け
直さずキレるやつなんて客じゃないから二度と来るな

80 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:14.60ID:VqYmUKcF0
ジャミングしとけ

81 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:16.09ID:vGZfTUhB0
麺のびるなんてのは建て前で本音は回転率の方だよね?

82 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:19.23ID:ktqRSRHQ0
こんなことが問題になるのって世界中で日本だけ
暮らしにくい社会だな

85 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:23.18ID:CuQ2shyX0
回転率って言うなら料理出してからの退店時間決めれば?
料理と一緒に砂時計でも置いていけ

86 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:32.46ID:Qd9rSTDv0
ラーメン屋だけだよな
こんなに客にいちいち指図すんの

87 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:38.13ID:SYcY8jiD0
マンガ置いてる昔ながらの中華屋とかあったけどあれつゆ飛ばねえのかなって思ってたらもうマンガ置いてる店なくなったんだよね
スマホにもベタベタしたの付くはずなのによく平気でいられるなと
そいつのスマホだから別にいいんだけどさ

88 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:39.93ID:d+t71i2X0
店がそうしてくれと言うなら、客は言う事聞くか、その店利用しないかの二択でスッキリして良いんじゃないか

89 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:43.84ID:UCqfY+3m0
回転率とか関係なくて単に見た目の不快感だろ
ゴキブリを見つけた感じ

91 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:48.74ID:Qd9rSTDv0
ラーメン屋だけだよな
こんなに客にいちいち指図すんの

92 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:49.86ID:OUux6Ehi0
勘違いしちゃって、それを拗らせているからたちが悪い
こんな店潰れちゃえばいいんだよ

93 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:49.91ID:Y+I15zuW0
いい年したサラリーマンが漫画を読みながら食べるのも恥ずかしい

94 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:52.73ID:ZgBf8xJD0
ラーメンなんて
C級グルメなのに
なにを偉そうに語ってんだよ、ゴミが

95 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:54.78ID:5jHZFOKx0
また伸びそうなスレ立てしやがって(´・ω・`)

96 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:48:57.80ID:niikLXk+0
普通にゆっくり時間かけて食っても文句言われそうだな

97 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:49:08.32ID:oH6pynbF0
なんだっけ
豚のルールを人間様に押し付けるなだっけ
食い終わったのに席空けずジーッと
同行者が食い終わるのを待つのはアリなんだから
ながら食いだろうが食事中なんだから
とやかく言われるようなことではないね

98 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:49:12.78ID:XaOMTPvF0
うざ過ぎだろ何だよそれ
丹精込めて作った?それを掃除機みたいに素早く食うことだけがうまい食い方とか、押し付けがましい
金がほしいから早く食え!って張り紙してる方が潔いわ

100 ウィズコロナの名無しさん :2023/03/17(金) 20:49:19.65ID:/rR5gFb/0
回転率上げるためにいい理由見つけたじゃーん